学术论文

      第三方检测:检测服务发展之必然

      The Third Party Inspection Is a Trend of Inspection Service

      摘要:
      2008年出现的"三聚氰胺"事件,严重打击了消费者对中国食品安全的信心,与此同时也将第三方检测推到了人们的视野中.2008年国家在集中检测奶制品中三聚氰胺时"指定部分第三方检测实验室可提供三聚氰胺检测服务"的举措引发了消费者、各方相关人员对第三方检测的关注,全国各方迫切希望权威的第三方检测机构能够成为真正的产品质量中立监督力量,但是在目前的中国,第三方检测现状如何?
      作者: 马永娇 蔡苍
      刊 名: 食品安全导刊
      Journal: FOOD SAFETY GUIDE
      年,卷(期): 2009, (4)
      机标分类号: F23 D6
      在线出版日期: 2009年8月13日