從人和動物血漿及紅細胞膜脂肪酸譜探討脂質代謝實驗模型動物選取

Selection of Proper Animal Models for Lipid Metabolism Studies in Comparing Fatty Acids Profile of Plasma and Erythrocyte Membrane between Healthy Adult Humans and Animals

doi：

摘要：

目的 比較大鼠、家兔和人血漿及紅細胞膜脂肪酸譜的異同,為脂質代謝模型動物的選取提供可靠依據.方法 采用氯仿-甲醇快速提取大鼠、家兔和人血漿及細胞膜中的脂肪,并用堿法甲基化,經薄層層析純化的甲基酯用100 mm×0.25 mm氣相色譜毛細管柱測定脂肪酸組成.結果 血漿中總MUFA、9c18:1、9c12c18:2 n-6和α-18:3 n-3等脂肪酸含量較高;而紅細胞膜中總PUFA、AA、22:4n-6、DPA和DHA等脂肪酸含量較高;人和大鼠16:0、18:0、18:1、α-18:3n-3、AA、EPA、DHA、MUFA、n-3PUFA和n-6/n-3值均較為接近,但和家兔存在顯著差異.結論 與家兔相比,大鼠和人血漿及紅細胞膜脂肪酸譜較接近,因此,在選取脂質代謝實驗動物時,應優先考慮大鼠為模型動物,以得到與人體實際更接近的結果 .

作者：	劉小如[1]鄧澤元[1]李靜[2]范亞葦[2]穆松牛[3]盧玲[4]張維民[5]
Author：	LIU Xiao-ru[1]  DENG Ze-yuan[1]  LI Jing[2]  FAN Ya-wei[2]  MU Song-niu[3]  LU Ling[4]  ZHANG Wei-min[5]
作者單位：	南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室,南昌,330047;南昌大學高等研究院,南昌,330047 南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室,南昌,330047 南昌大學醫學院實驗動物科學部,南昌,330006 南昌大學醫學院第二附屬醫院,南昌,330009 江西省疾病預防控制中心,南昌,330029
期 刊：	中國實驗動物學報   ISTIC
Journal：	ACTA LABORATORIUM ANIMALIS SCIENTIA SINICA
年，卷(期)：	2009, 17(2)
分類號：	R332
關鍵詞：	人    動物    脂肪酸    血漿    紅細胞膜    模型動物選擇
機標分類號：	S85 TQ4
機標關鍵詞：	動物血漿    紅細胞膜    脂肪酸譜    脂質代謝    實驗模型    Erythrocyte Membrane    Profile    Fatty Acids    Studies    Lipid Metabolism    脂肪酸含量    大鼠    人血漿    家兔    薄層層析純化    脂肪酸組成    優先考慮    顯著差異    實驗動物    氣相色譜
基金項目：	教育部長江學者和創新團隊發展計劃，江西省國家重點實驗室基金，南昌大學高等研究院基金