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简述我国食用菌产品质量和食用安全性
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摘要: 1 食用菌农产品生产和消费现状 通过我国食用菌科技人员多年来的努力和各级政府的大力支持,我国食用菌产业不断发展壮大,在种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜,位列第六,总产值达400多亿元.食用菌生产迅速增长也使我国成为世界上第一生产大国,香菇、草菇、平菇、银耳、木耳、猴头菌、茯苓、灵芝等产量均占居首位.
分类号:
S6(园艺)
在线出版日期:
2005-12-22 (万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
页数:
2 ( 5-6 )
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